北京明哲广汇餐饮管理有限公司（简称明哲餐饮）是一家集品牌营销，招商合作、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业。在首都北京设有中国总部运营中心，哈尔滨、沈阳、成都、上海、广州设有分公司，长春、呼和浩特设有办事处， 并在全国各地设有多家代理及商标准形象店。
爆脾气功夫鸡排公司始终以终端客户要求为导向，围绕产品研发、产品品质、团队建设以及店铺服务市场拓展等各个环节，进行科学而系统的标准化管理，为加盟商提供保姆式合理化创业扶持;公司旗下品牌功夫鸡排发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方优秀餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，在功夫鸡排品牌文化的引导下，为顾客提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
1、品种齐全，经营优势：品种全、种类多，口味纯正。地道的台湾风味，十种口味，样样精致，特点鲜明;再加上台湾盐酥鸡、澎湖花枝丸、美味地瓜条、地中海鱿鱼酥、特色饮品的合理搭配，超级人气非你莫属。
2、独门配方，工艺优势：独门配方，统一配送，杜绝模仿。由大陆台湾海峡两岸专家联合研发，开发出系列独门配料，委托台湾厂家协助生产，统一配送，避免模仿。
3、特色美食，市场优势：新奇的特色美食，巨大的市场空白点，把握商机，出奇制胜。超大香鸡排，由大陆沿海逐步向内地发展，市场盲点，营养丰富，消费群体广泛，市场空间广阔，现炸现卖，其炸制过程中迷人的香味，令人欲罢不能。
4、及时的物流配送：专业的物流配送中心，包装物流、核心原料由总部直接供货，总部物流配送中心专业团队，为加盟店及时供应。
1、认同功夫鸡排企业文化，确信功夫鸡排的品牌。
2、身体健康，无传染性疾病，热爱饮食行业。
3、有事业心，有恒心，能把功夫鸡排当成事业来做。
4、自觉维护“功夫鸡排”品牌形象，不得借功夫鸡排品牌效应损害消费者利益。
5、愿意接受功夫鸡排招商公司的统一管理。
6、拥有固定的经营店面，功夫鸡排加盟店面符合公司加盟要求。
1.电话咨询—拨打全国加盟热线，由专业人员为您介绍加盟事宜及服务流程
2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。
3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约（合作协议）时间，带齐所需文件（身份证，费用等）。
4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。
5.人员培训—招聘店员，送至爆脾气功夫鸡排总部进行专业产品培训。
6.开业准备—装修结束后，爆脾气功夫鸡排公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。
7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。
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